【製造年月】2025年3月
【醸造元】寒菊銘醸
【アルコール分】15%
【原材料】米、米麹
【原料米】山田錦、赤磐雄町
【精米歩合】50%
【日本酒度】-5
【酸度】1.3
【アミノ酸】0.8
「晴日-Special Yell-」は、旅立ちや門出や新年度を迎える全ての方を応援する一本です。
ラベルデザインでは、旅立ちや門出を後押しできるよう願いを込め、「翼」と「太陽」をモチーフにしているとのこと。
酒米には、山田錦と赤磐雄町を贅沢に使用し、それぞれ50%まで磨いた純米大吟醸酒です。
山田錦の旨味ある味わいと、赤磐雄町の濃厚でジューシーな味わいをお楽しみいただけます。