【製造年月】2024年8月
【醸造元】寒菊銘醸
【アルコール分】15%
【原材料】米、米麹
【原料米】酒造好適米
【精米歩合】55%
【日本酒度】-5
【酸度】1.4
【アミノ酸】1.1
「銀海-Departure-」「空海-Inflight-」のFright3部作及び、季節限定酒の最後をしめくくることから〈到着〉をテーマとしてます。
冬に仕込んだ濃醇タイプの純米吟醸を低温貯蔵し、凝縮した旨味を乗せた状態で蔵出いたしました。
【製造年月】2024年8月
【醸造元】寒菊銘醸
【アルコール分】15%
【原材料】米、米麹
【原料米】酒造好適米
【精米歩合】55%
【日本酒度】-5
【酸度】1.4
【アミノ酸】1.1
「銀海-Departure-」「空海-Inflight-」のFright3部作及び、季節限定酒の最後をしめくくることから〈到着〉をテーマとしてます。
冬に仕込んだ濃醇タイプの純米吟醸を低温貯蔵し、凝縮した旨味を乗せた状態で蔵出いたしました。
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