【製造年月】2025年1月
【醸造元】寒菊銘醸
【アルコール分】15％
【原材料】米、米麹
【原料米】きたしずく
【精米歩合】50％
【日本酒度】-4
【酸度】1.3
【アミノ酸】1.0
北海道産の酒造好適米「きたしずく」を50％まで精白した純米大吟醸酒です。
爽やかで甘やかさのある香りで、口に含むとフレッシュさとで、うすにごりによる滑らかな口当たりが楽しめます。
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