【製造年月】2024年10月
【醸造元】寒菊銘醸
【アルコール分】16%
【原材料】米、米麹
【原料米】山田錦
【精米歩合】50%
【日本酒度】-6
【酸度】1.3
【アミノ酸】0.9
酒造好適米「山田錦」を50%まで精白しました。
山田錦のあふれる濃醇な旨味と、華やかな香りが印象的なお酒です。
【製造年月】2024年10月
【醸造元】寒菊銘醸
【アルコール分】16%
【原材料】米、米麹
【原料米】山田錦
【精米歩合】50%
【日本酒度】-6
【酸度】1.3
【アミノ酸】0.9
酒造好適米「山田錦」を50%まで精白しました。
山田錦のあふれる濃醇な旨味と、華やかな香りが印象的なお酒です。
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