【製造年月】2025年2月
【醸造元】八戸酒造
【アルコール】16％
【原材料】米、米麹
【原料米】青森県産米
【精米歩合】麹米55％、掛米65％
【日本酒度】+7
【酸度】1.3
【アミノ酸】1.0
しっかりとした旨味を感じた後、ズバッとしたキレのある超辛口酒です。
後口のドライ感が爽快で、飲み飽きしないお酒に仕上がっています。
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