【製造年月】2024年11月
【醸造元】八戸酒造
【アルコール】16度
【原材料】米、米麹
【原料米】青森県産米
【精米歩合】麹米55％、掛米60％
【日本酒度】±0
【酸度】1.5
青森県八戸市の八戸酒造さんより「陸奥八仙ヌーボーおりがらみ」が入荷しました。
地元青森県産の酒米を使用し、精米歩合は、麹米55％、掛米60％です。
今季のしぼりたてで、おりを絡めて瓶詰しました。
フレッシュで爽やかな風味で、お米の甘みと程よい酸のバランスが良いです。
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