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2023BY 豊盃 純米 燗して 720ml 【青森/三浦酒造】

価格: ¥1,600 (税込)
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【製造年月】2024年10月
【醸造元】三浦酒造
【アルコール分】14度
【原材料】米、米麹
【精米歩合】60%
【日本酒度】+2
【酸度】2.2

きもと仕込みの純米酒になります。
穏やかな香りで、程よく熟成したことによるまろやかな旨味と、きもと仕込みらしい酸がバランスよく調和してます。
飲み方としては名前の通りお燗がよく合います。
熱燗(50度位)でキリッとした口当たりとキレの良い後口が楽しめます。
上燗(45度位)で程よい甘みが顔お出し、
ぬる燗(40度位)で、丸みを持ち、旨味甘味がより増します。
熱燗から常温への温度変化していきますが、それぞれの温度帯で美味しく楽しめます。

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