【製造年月】2022年10月
【醸造元】浅舞酒造
【アルコール分】16％
【原材料】米、米麹
【原料米】秋田県産酒造好適米
【精米歩合】45％
【日本酒度】＋2
【酸度】1.6
【アミノ酸】0.7
やわらかな吟醸香とふくらみのある米の旨味があります。
ひと夏マイナス5度の低温貯蔵したことにより、より旨味の乗った味わいが楽しめます。
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