【製造年月】2025年3月
【醸造元】山本酒造店
【アルコール分】16％
【原材料】米、米麹
【原料米】美山錦
【精米歩合】70％
【酵母】協会1号
【日本酒度】＋2
【酸度】1.8
樹齢二百年を超える天然秋田杉で作った木桶で仕込みました。国内唯一の天然秋田杉の木桶です。
木桶仕込みによる米の旨味のしっかりとした濃醇な味わいをお楽しみください。
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