【製造年月】2023年8月
【醸造元】山本酒造店
【アルコール分】15％
【原材料】米、米麹
【原料米】美郷錦
【精米歩合】55％
【日本酒度】＋3
【酸度】1.8
【アミノ酸】0.8
【仕込水】白神山地湧水
秋田県産の酒造好適米「美郷錦」を55％まで精白した純米吟醸酒です。
爽やかな吟醸香で、口に含むと丸みを帯びながら、軽快で爽快な味わいが楽しめます。
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