【製造年月】2024年5月
【醸造元】伊東
【アルコール】17度
【原材料】米、米麹
【原料米】夢吟香
【精米歩合】55％
【日本酒度】＋8
＜蔵元コメント＞
「農家の存続」を目的とし、まずは「農家にフォーカスを」ということで義侠さん、二兎さんと共にnaoriceさんの米（特等！）を利用したお酒を醸造しました。
敷嶋は薄にごりで勝負です。
中身は夢吟香55%精米のうすにごり生酒です。
夢吟香とうすにごりは相性が結構よく、「おり」感を出すにはとてもいいお酒でした。
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