【出荷年月】2023年8月
【醸造元】伊東
【アルコール】16度
【原材料】米、米麹
【原料米】山田錦
【精米歩合】60％
【日本酒度】＋7
2022（令和4）醸造年度。
酒造好適米「山田錦」を60％まで精白した特別純米酒です。
落ち着きのある穏やかな香り。
口に含むと、柔らかい口当たりで立体感のある旨味と酸、キレの良い後口です。
奥深い濃醇さの中に綺麗さもある辛口酒。
食中酒として最適です。
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