【製造年月】2024年5月
【醸造元】伊東
【アルコール】17度
【原材料】米、米麹
【原料米】夢吟香
【精米歩合】60％
【日本酒度】＋9
愛知の酒造好適米、地元知多半島産「夢吟香」を利用したお酒です。
「夢吟香」は、酒造好適米「山田錦」と「若水」を祖に持ちます。
しっかりとした旨味ある味わいで、味キレの良い辛口酒です。
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