【製造年月(瓶詰年月)】2022年12月
【醸造元】伊東
【アルコール】18度
【原材料】米、米麹
【原料米】麹米「山田錦」、掛米「夢山水」
【精米歩合】60%
【日本酒度】+5
麹米「山田錦」、掛米「夢山水」を使用しそれぞれ60%まで精白したの特別純米無濾過生原酒です。
フレッシュで爽やかな風味で、特徴的なスっとした旨味は健在!
料理によく合います。
【製造年月(瓶詰年月)】2022年12月
【醸造元】伊東
【アルコール】18度
【原材料】米、米麹
【原料米】麹米「山田錦」、掛米「夢山水」
【精米歩合】60%
【日本酒度】+5
麹米「山田錦」、掛米「夢山水」を使用しそれぞれ60%まで精白したの特別純米無濾過生原酒です。
フレッシュで爽やかな風味で、特徴的なスっとした旨味は健在!
料理によく合います。
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